à propos du Projet Village
L’Histoire DU VILLAGE
– Une entente entre différents petits producteurs
– Des échanges et discussions qui mènent à des constats et difficultés communes
– L’envie de s’entraider, de mutualiser pour surmonter les obstacles mais aussi pour célébrer les réussites ensemble
– Décembre 2022 : dépôt d’un pré-projet pour obtenir le soutien du GAL Culturalité asbl
– Septembre 2023 : obtention d’une subvention Bourses Coopératives de Circular Wallonia en phase de pré-création
– Avril 2024 : rencontre avec La Fabrique, début du partenariat
LES VALEURS DU VILLAGE
Au sein du projet « Village », nos valeurs sont le cœur de tout ce que nous entreprenons. Nous croyons fermement en la promotion de produits sains et bénéfiques pour nos consommateurs, en garantissant une fraîcheur et une qualité supérieures.
Nous nous efforçons de créer un environnement chaleureux et accueillant, où la convivialité est essentielle.
La transparence est une priorité pour nous, assurant une communication ouverte et honnête sur les prix, l’origine des produits et nos pratiques.
Nous valorisons les saveurs authentiques et locales, mettant en avant la richesse de notre terroir.
Le partage est une valeur fondamentale, encourageant l’entraide et la coopération entre producteurs, consommateurs et membres du collectif.
Nous garantissons une rémunération équitable pour les producteurs tout en maintenant des prix accessibles pour les consommateurs, assurant ainsi un juste prix pour tous.
Nous sommes également engagés dans la sensibilisation de notre communauté sur l’importance de consommer local et durable.
Enfin, nous favorisons la participation active de chacun, en équilibrant les intérêts personnels et collectifs pour le bien commun.
Ces valeurs sont la pierre angulaire de notre projet collectif, guidant nos actions et nos décisions chaque jour.
PLUS QU’UN MAGASIN, UN MOUVEMENT
Ensemble, faisons de « Village » un modèle de coopération et de résilience communautaire, bien au-delà des simples transactions commerciales d’un magasin.
Notre force provient de l’ambition de bâtir un « Village » où le vivant est bien présent.
Socialement : Nous voulons créer un espace où chaque membre de la communauté peut s’impliquer, apprendre et grandir. Des moments de rencontre festifs ponctueront la vie du « Village » (ateliers, visites de fermes…) afin de tisser des liens étroits entre producteurs et consommateurs, en favorisant une relation de confiance et de respect mutuel.
Environnementalement : Le vivant se retrouve également au champ au travers du savoir-faire et des pratiques culturales de nos paysans qui participent à façonner nos paysages et abritent la faune et la flore de nos contrés.
Economiquement :
Phrase de conclusion
Sélection basée sur le Système Participatif de Garantie (SPG)
À la coopérative « Village », nous avons choisi de baser notre sélection de produits et de producteurs sur le Système Participatif de Garantie (SPG). Le SPG est une méthode de certification qui met l’accent sur la participation active et collaborative de tous les acteurs impliqués, y compris les producteurs, les consommateurs et les membres de la communauté.
Cette approche garantit plusieurs avantages clés :
- Transparence : Le SPG permet une transparence totale sur les pratiques agricoles et les méthodes de production. Les producteurs partagent ouvertement leurs pratiques, et les consommateurs peuvent vérifier et comprendre comment les produits sont cultivés et fabriqués.
- Confiance : En impliquant directement les consommateurs et d’autres parties prenantes dans le processus de certification, le SPG renforce la confiance mutuelle entre producteurs et consommateurs. Cette confiance est fondamentale pour créer un réseau de soutien et de coopération.
- Amélioration Continue : Le SPG ne se contente pas de certifier les pratiques actuelles ; il encourage également une amélioration continue. Les producteurs reçoivent des retours constructifs et des conseils pour améliorer leurs méthodes, assurant ainsi des standards de qualité élevés et une agriculture plus durable.
- Adaptation Locale : Contrairement aux certifications traditionnelles, souvent rigides et coûteuses, le SPG est flexible et adapté aux réalités locales. Il prend en compte les spécificités régionales et les besoins des producteurs locaux, ce qui est crucial pour notre coopérative basée dans l’Est du Brabant Wallon.
- Engagement Communautaire : En favorisant la participation active de la communauté, le SPG crée un sentiment d’appartenance et de responsabilité partagée. Les consommateurs deviennent des acteurs clés dans le maintien des standards de qualité et de durabilité.
En choisissant des produits et des producteurs certifiés par le SPG, nous affirmons notre engagement envers la qualité, la transparence et la durabilité. Ce système nous permet de garantir que chaque produit offert dans notre coopérative répond à des critères rigoureux, tout en soutenant une agriculture locale et équitable. Nous croyons fermement que cette approche collaborative et participative est la meilleure façon de créer une communauté résiliente et prospère, centrée sur des valeurs communes de respect et de solidarité.
